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著 者：一般社団法人全国スーパーマーケット協会＝監修／武末髙裕、山口廣治＝著発行日：2019年05月15日3,800円4,180円
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著 者：一般財団法人医療経済研究・社会保険福祉協会＝編集企画／畝山智香子、大野智、千葉一敏＝著発行日：2021年04月10日2,200円2,420円
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著 者：一色賢司＝監修／一般社団法人食品安全検定協会＝編集発行日：2023年11月01日2,400円2,640円
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著 者：西堀すき江＝編集発行日：2013年04月20日2,600円2,860円
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著 者：公益社団法人 日本輸入食品安全推進協会＝編著発行日：2025年11月15日14,000円15,400円
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著 者：一色賢司＝監修／一般社団法人食品安全検定協会＝編集発行日：2026年04月01日3,200円3,520円