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食品・栄養

食品添加物インデックスPLUS 第7版 和名・英名・ENo.検索便覧
1
著 者:公益社団法人 日本輸入食品安全推進協会=編著
発行日:2025年11月15日
14,000円
15,400円
食品由来感染症と食品微生物 Foodborne Infections and Food Microbiology
2
著 者:仲西寿男、丸山 務=監修/浅尾 努、五十君静信、甲斐明美、島田俊雄、西尾 治=編集
発行日:2009年10月30日
20,000円
22,000円
健康食品・サプリメント 知りたいことガイドブック Q&Aでわかる正しい知識と選び方
3
著 者:一般財団法人医療経済研究・社会保険福祉協会=編集企画/畝山智香子、大野智、千葉一敏=著
発行日:2021年04月10日
2,200円
2,420円
現場で役立つ食品微生物Q&A 第5版増補
4
著 者:小久保彌太郎=編著
発行日:2025年12月15日
3,400円
3,740円