チームで実践 高齢者の栄養ケア・マネジメント

****************************************
なぜうまくいかない?
どうすればうまくいく?
****************************************
今ではほとんどの介護保険施設で行われている、
栄養ケア・マネジメント。
実際は「給食管理のほうに時間がとられる」
「他職種の理解がうまく得られない」
「委託会社との連携のしかたが難しい」など、
現場からの悩む声は少なくない。
本書には、そんな現状に正面から向き合い、
チームケアを良循環に変えるヒントがある。

高齢者施設で栄養ケア・マネジメントを実施する栄養職必携のアドバイスブック。栄養ケア・マネジメントに関する課題分析と解決法、130に及ぶ実践的なQ&A、施設ケアマネジャーによるポイントコラムなど、「食」を通したチームケアを施設の強みに変えるためのヒント満載。    ●━━━ 目 次 ━━━●

序 章◆「食」を通したチームケアへの挑戦

第1章◆なぜうまくいかない?
     栄養ケア・マネジメント

   ・食事ケアに関する現状
   ・栄養ケア・マネジメント導入で見えてきた課題
   ・課題の整理

第2章◆こう考えれば、
     栄養ケア・マネジメントがうまくいく

   ・栄養ケア・マネジメントを正しく理解する
   ・個別スキルの磨き方
   ・連携スキルの磨き方

第3章◆実践!栄養ケア・マネジメントQ&A
   ・業務を行ううえで知っておきたいQ&A
   ・栄養・ケアマネジメントの展開事例

資 料◆栄養マネジメント加算関連の法令

書籍データ
著者江頭文江=著/阿部充宏=協力 判型B5
ISBN978-4-8058-3292-9 頁数174頁
発行日2010年5月 1日 価格2,592円(税込)

※こちらの商品は品切れです。

関連商品