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健康・機能性食品の基原植物事典　食薬区分（非医）：写真で見る形態と食経験

24,000円

26,400円

商品説明
目次

厚生労働省が定める「食薬区分（非医）リスト」のうち「植物由来物等」の原材料８２１品目について、写真とともに基原植物、学名、形態、産地・分布地、主要成分、食経験等を解説した。巻末に植物和名・学名・科名索引を収載。健康食品、機能性食品の開発、申請に必携の一冊。

厚生労働省が定める「食薬区分（非医）リスト」のうち「植物由来物等」の原材料８２１品目について、写真とともに基原植物、学名、形態、産地・分布地、主要成分、食経験等を解説した。
巻末に植物和名・学名・科名索引を収載。
健康食品、機能性食品の開発、申請に必携の一冊。

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書籍情報

著　者: 佐竹元吉、黒栁正典、正山征洋、和仁皓明＝編著／一般財団法人医療経済研究・社会保険福祉協会＝編集企画

商品コード: 80585408

品番1: 5408

品番2: 5408

ISBN: 978-4-8058-5408-2

判　型: Ｂ５

体　裁: 上製

頁　数: 912

発行日: 2016年11月15日

在庫: ○

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