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食品表示基準対応　早わかり食品表示Ｑ＆Ａ

4,000円

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商品説明
目次

食品表示基準は、すべての加工食品、生鮮食品、添加物に適用される新しい食品表示のルール。消費者庁のＱ＆Ａをもとに、原料原産地や固有記号など、現場に必須の項目を厳選整理し、５３０問のＱＡをわかりやすく収載した。初任者からベテランまで活用できる表示実務の必携書。

食品表示基準は、すべての加工食品、生鮮食品、添加物に適用される新しい食品表示のルール。
消費者庁のＱ＆Ａをもとに、原料原産地や固有記号など、現場に必須の項目を厳選整理し、５２４問のＱＡをわかりやすく収載した。
初任者からベテランまで活用できる表示実務の必携書。

書籍情報

著　者: 食品表示研究会＝編集

商品コード: 80585736

品番1: 5736

品番2: 5736

ISBN: 978-4-8058-5736-6

判　型: Ｂ５

体　裁: 並製

頁　数: 480

発行日: 2018年09月01日

在庫: ○

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