発達障害児の偏食改善マニュアル

3,000円

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商品説明
目次

毎日同じものしか食べない、今まで食べていたものが急に食べられなくなった、といった発達障害児特有の偏食について具体的な対応方法を解説。発達・栄養の状態や口腔機能等から原因を考え、偏食改善に向けた特別な食事の作り方を示す。食事記録票等の現場で役立つ様式も収載。

第１章　偏食関する基礎知識
　偏食とは／偏食への対応／対応の準備

第２章　偏食改善マニュアル①子どもの状態を確認する
　発達状態の確認／栄養状態の確認／発達の確認／口腔機能の確認／感覚の確認

第３章　偏食改善マニュアル②特別な食事を用意する
　嚥下調整食／口腔感覚対応食／その他

第４章　偏食改善マニュアル③ケース別支援方法

参考様式

書籍情報