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新版第２版　いのちを守る食品表示　食品表示管理士検定公式テキスト

3,800円

4,180円

商品説明
目次

一般社団法人全国スーパーマーケット協会主催の資格「食品表示管理士」検定の公式テキスト。食品表示制度のすべてを網羅的に学べる。検定の学習用だけでなく、食品小売業・製造業などの現場で役立つ詳細な表示例と解説を収載。第２版では「新たな原料原産地表示制度」に対応。

一般社団法人全国スーパーマーケット協会主催の資格「食品表示管理士」検定の公式テキスト。
食品表示制度のすべてを網羅的に学べる。
検定の学習用だけでなく、食品小売業・製造業などの現場で役立つ詳細な表示例と解説を収載。
第２版では「新たな原料原産地表示制度」に対応。

書籍情報

著　者: 一般社団法人全国スーパーマーケット協会＝監修／武末髙裕、山口廣治＝著

商品コード: 80585895

品番1: 5895

品番2: 5895

ISBN: 978-4-8058-5895-0

判　型: Ａ５

体　裁: 並製

頁　数: 710

発行日: 2019年05月15日

在庫: ○

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