白澤教授の働く男の外食術 | 特集

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メニュー選びのコツを教えます！

外食中心の働き盛りの男性が、メタボにならず、疲れない体を作るためには、メニューの選び方が大事。本書は「アンチエイジング」で有名な白澤教授が、ランチや飲み会でのおすすめメニューを紹介。簡単な栄養学の知識とともに、明日から実践できる「賢い食事術」を伝授する。

Kindle版がでました！
目次
INTRO 食事と老化の関係
PART1 男の外食術－昼食編
・ファミレス活用術
・中華料理店活用術
・定食屋活用術
・丼・そば・うどん屋活用術
・コンビニ・持ち帰り弁当活用術
PART2　男の外食術－酒席編
・おつまみ活用術
・鍋料理活用術
・世界の料理活用術
・アルコール活用術
PART3　男の食事術－休日編
・食事
・ジュース
ANNEX　食事以外のアンチエイジング
・アンチエイジングに運動は不可欠
・心の脳のアンチエイジング