Q&Aでわかる食事・運動指導のエビデンス50

特定保健指導で成果を出すためには、食事・栄養や運動に関する指導内容について、裏付けのある説明が必要となる。本書は食事・運動指導のエビデンスをQ&A形式で解説。「お酒のカロリーは少ない?」「どんな運動が痩せる?」など、指導の際に使えるネタをわかりやすく学ぶ。第1章 肥満と食生活
第2章 ダイエットと指導
第3章 栄養素と検査値
第4章 運動の基礎
第5章 実践!運動指導
第6章 運動指導+α

書籍データ
著者鈴木志保子、宮地元彦=編著 判型A5
ISBN978-4-8058-3864-8 頁数152頁
発行日2013年7月25日 価格2,160円(税込)
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