食品・環境
食品、栄養、環境関連書籍など
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Ｓｙｍ Ｂｏｏｋｓ ネイチャーゲームでひろがる環境教育
著者 降旗信一＝著 発行日 2001年09月10日 価格 1,980円（税込） ※こちらの商品は品切れとなります。
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食品安全性セミナー１ 食中毒
著者 伊藤武、植村興、西島基弘、野口玉雄ほか＝執筆 発行日 2001年09月01日 価格 3,520円（税込） ※こちらの商品は品切れとなります。
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食品安全性セミナー４ 動物用医薬品・飼料添加物
著者 城戸靖雅、 中澤裕之、 堀江正一＝編集 発行日 2001年08月20日 価格 3,520円（税込） ※こちらの商品は品切れとなります。
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食品安全性セミナー２ 食品添加物
著者 石綿肇、西島基弘、細貝祐太郎＝著 発行日 2001年08月20日 価格 3,520円（税込） ※こちらの商品は品切れとなります。
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分析実務者が書いた 五訂日本食品標準成分表分析マニュアルの解説
著者 財団法人 日本食品分析センター＝編 発行日 2001年07月01日 価格 5,280円（税込） ※こちらの商品は品切れとなります。
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Ｓｙｍ Bｏｏｋｓ フライブルク環境レポート
著者 今泉みね子＝著 発行日 2001年04月10日 価格 2,420円（税込） ※こちらの商品は品切れとなります。
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ＩＧＥＳ地球環境戦略研究シリーズ２ 民間企業と環境ガバナンス
著者 財団法人地球環境戦略研究機関（ＩＧＥＳ）＝編集 発行日 2000年10月10日 価格 3,240円（税込） ※こちらの商品は品切れとなります。
産業界はどのように環境問題に取り組んできたのか。自主的な環境管理=「環境ガバナンス」の概念を踏まえて、戦後の産業公害時代から今日までを企業人自らが振り返り考察。そして、地球環境時代に求められる企業の役割とは。
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SymBooks 自然エネルギーがわが家にやってくる
著者 小澤祥司、 角田和仁＝著 発行日 2000年09月30日 価格 1,980円（税込） ※こちらの商品は品切れとなります。
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FD A 残留農薬分析マニュアル
著者 米国食品医薬品局（ＦＤＡ）＝編集／ＰＡＭ日本語版編集委員会＝訳 発行日 2000年08月15日 価格 33,000円（税込） ※こちらの商品は品切れとなります。
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食品保全研究シリーズ ＨＡＣＣＰにおける微生物危害と対策
著者 日本食品保全研究会＝編集／川端俊治、春田三佐夫＝監修 発行日 2000年05月10日 価格 3,190円（税込） ※こちらの商品は品切れとなります。
