分析実務者が書いた　五訂日本食品標準成分表分析マニュアルの解説

書籍データ
著者財団法人　日本食品分析センター＝編 判型Ａ４
ISBN978-4-8058-4348-2 頁数306頁
発行日2001年7月 1日 価格5,280円（税込）

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