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【健康・栄養・食生活】教育シリーズ 食品加工学(第2版)

書籍データ
著者黒川守浩=編集 判型A5
ISBN978-4-8058-1312-6 頁数214頁
発行日1995年4月 1日 価格2,136円(税込)

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