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【健康・栄養・食生活】教育シリーズ食品加工学（第２版）

【健康・栄養・食生活】教育シリーズ食品加工学（第２版）

書籍データ

著者	黒川守浩＝編集	判型	Ａ５
ISBN	978-4-8058-1312-6	頁数	214頁
発行日	1995年4月 1日	価格	2,136円（税込）

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