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【健康・栄養・食生活】教育シリーズ 食品加工学(第2版)
【健康・栄養・食生活】教育シリーズ 食品加工学(第2版)
書籍データ
著者
黒川守浩=編集
判型
A5
ISBN
978-4-8058-1312-6
頁数
214頁
発行日
1995年4月 1日
価格
2,136円(税込)
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