【加除式】日本農林規格品質表示基準・食品編
JAS制度の正しい理解ときめ細かな運営のために、日本農林規格等に関する法律を基幹に、食品に関係のある日本農林規格、品質表示基準及びこれらに関する通達類、Ｑ＆Ａ等を収録。
本書は加除式図書で、追録（有価）が発行されます。
主要内容
I．法令
II．通達
III．日本農林規格・品質表示基準
食料缶詰及び食料瓶詰／飲料／食肉製品及び魚肉ねり製品／穀物加工品／農産物及び林産物／水産物／糖類／調味料／油脂及び油脂加工品／生鮮食品／その他
IV．Ｑ＆Ａ
V．新食品等品質表示ガイドライン等
VI．認証基準
VII．参考法令
VIII．関連資料 索引
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| 判型 | Ａ５ |
|---|---|
| 価格 | 33,000円（税込） |
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