<加除式>食品衛生関係法規集

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多様化する食のニーズ。それに応える多種多彩な食品。食の安全・安心が問われる中で、食品衛生に対する配慮の必要性がますます増大している。本書は、食品衛生法を中心に、食品、添加物等の規格基準や疑義照会回答を含む膨大な通達類を整理・収録。
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主要内容
I.食品衛生法関係
 法令/通知(総括的共通事項/食品/乳及び乳製品/添加物及び食品添加物公定書/残留農薬及び重金属等/総合衛生管理製造過程/器具及び容器包装/表示及び広告/製品検査/検査施設/輸出及び輸入/監視及び指導/食品衛生管理者/営業/食中毒/おもちゃ/洗浄剤/その他)
II.製菓衛生師法関係
III.食品の製造過程の管理の高度化に関する臨時措置法関係
IV.参考法令 附録 索引
本商品は加除式図書で、追録(有価)が発行されます。
本商品ご購入以降に発行される追録は、その都度お送りさせていただきます。

食品衛生関係法規集 追録発行予定
期間  平成30年度
予定年間号数  18号
予定単価  4,000円(税別)※定額制
年間概算見積額計  72,000円(税別)
※食品衛生関係法規集の追録は上記金額が年間上限となります。

書籍データ
著者食品衛生研究会=編集 判型A5
価格34,560円(税込)
e-booksで購入

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