中央法規出版 株式会社

多岐にわたる食品の表示基準を各食品別に編集し、その食品の表示に関するすべての情報を収録。個別の法令や条例に当たる手間を省いた画期的な実務書。

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主要内容

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I．食品の表示制度のあらまし
II．食品別表示事項一覧表
III．食品の表示方法
　1)共通事項　2)食品別表示マニュアル
IV．質疑応答
索引

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